مأكولات تحارب الأمراض المُزمنة - Lebanon news - أخبار لبنان
Connect with us
[adrotate group="1"]

اخر الاخبار

مأكولات تحارب الأمراض المُزمنة

على رغم هذه الحقيقة، فإنّ الالتهاب عبارة عن إجراء طبيعي يلجأ إليه الجسم عند الأكل، أو التعرّض لإصابة، أو معاناة شيء ما غير اعتيادي. إنّه مفيد لمكافحة أيّ غزوات للجسم. لكن ما العمل لتفادي الالتهاب المُزمن المضرّ بالصحّة؟ المطلوب أولاً عدم المبالغة في المأكولات التي تشكّل عبئاً على الجسم، ومن ثمّ التركيز على المأكولات التالية…

Avatar

Published

on

مأكولات تحارب الأمراض المُزمنة

على رغم هذه الحقيقة، فإنّ الالتهاب عبارة عن إجراء طبيعي يلجأ إليه الجسم عند الأكل، أو التعرّض لإصابة، أو معاناة شيء ما غير اعتيادي. إنّه مفيد لمكافحة أيّ غزوات للجسم. لكن ما العمل لتفادي الالتهاب المُزمن المضرّ بالصحّة؟ المطلوب أولاً عدم المبالغة في المأكولات التي تشكّل عبئاً على الجسم، ومن ثمّ التركيز على المأكولات التالية المضادة للالتهاب: الأفوكا مصدر جيّد للدهون الأحادية غير المشبعة، ويحتوي مواد مضادة للأكسدة والالتهاب تشمل الفيتامينات A وC وE التي رُبطت بتقوية الجهاز المناعي، وخفض بعض أنواع السرطان وأمراض القلب. فضلاً عن أنّ الأفوكا قد يعمل على توازن بعض الأطعمة المسبّبة للالتهاب التي تستهلكونها، كالهمبرغر. السَلمون عندما يتعلّق الأمر بالسمك الدهني وخصائصه المضادة للالتهاب، فإنّ الفضل يرجع تحديداً إلى الأوميغا 3. تبيّن أنّ هذه الأحماض الدهنيّة الأساسية تملك خصائص مضادة للالتهاب قد تساعد على تقليص مخاطر أمراض القلب، وآلام المفاصل، والكآبة. اللوز من بين المفاتيح الأساسية لتفادي الالتهاب هو الامتناع عن المأكولات التي تحتوي الدهون المشبعة. بدلاً منها، ابحثوا عن مصادر الدهون الأحادية غير المشبعة، كاللوز الغنيّ بالفيتامين E والمنغانيز. لكن تذكّروا أنّ السعرات الحرارية الموجودة في المكسّرات قد ترتفع سريعاً من دون الانتباه لها، لذلك احرصوا على الاعتدال في الكمية. التوت كلّما كانت الفاكهة ملوّنة أكثر زادت قوّتها المضادة للالتهاب. تحتوي فصيلة التوت على مركّبات مضادة للأكسدة تُعرف بالبوليفينول، تبيّن أنّها تساعد على تحييد استجابة الجسم الالتهابية. وعلى غرار المكسرات، يجب الانتباه جيداً إلى الحصّة وعدم تجاوز نصف كوب. وبما أنّ التوت غنيّ بالسكريات، يمكنه أن يتعارض مع منافعه المضادة للالتهاب ويُفسد كلّ شيء! الفاصولياء السوداء تحتوي بدورها على البوليفينول المضادة للالتهاب، مع كمية عالية من الألياف تبلغ 8 غ في نصف كوب. هذه المواد قد تساعد على خفض مستويات الكولسترول السيّئ، واستقرار السكر في الدم، ودعم الهضم. الفستق الحلبي تُعد مستويات السكر في الدم المرتفعة من بين العلامات الرئيسية للالتهاب المُزمن، لكنّ الدراسات أظهرت أنّ الفستق الحلبي قد يساعد على إبقائها تحت السيطرة. راقب العلماء عام 2015 التأثيرات الالتهابية لتناول الخبز الأبيض بمفرده مقارنةً باستهلاكه مع الفستق حلبي. وعلى رغم سعراته الحرارية، فإنّ إضافة الفستق الحلبي إلى الخبز ساهمت في الوقاية من ارتفاع مستويات الغلوكوز بقدر ما يحصل عادةً. عصير الرمّان أو بذوره بيّن بحث أنّ عصير الرمّان الطبيعي يملك تأثيراً أقلّ بكثير على مستويات الغلوكوز في الدم مقارنةً بالمياه المُضاف إليها كمية السكر نفسها. فعلى رغم تشابه هذه الجرعة، إلّا أنّ الجسم يستجيب بطريقة مختلفة. لكن هذا لا يعني أنه يجب شرب كلّ عصائر الفاكهة والاعتماد عليها. في الواقع، يُعتبر السكر من الأسباب الرئيسية للالتهاب المُزمن، جنباً إلى الدهون المشبعة. السرّ يكمن في تناول أيّ سكر طبيعي باعتدال، بما فيه عصير الرمّان. السبانخ الخضار الملوّنة كالسبانخ غنيّة بالبوليفينول والكيماويات النباتية التي تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات. الهليون كما أنّ صحّة الأمعاء تؤثر في كلّ شيء آخر في الجسم، يمكنها أن تؤثّر أيضاً في الالتهاب واستجابة الجسم له. من المعلوم أنّ البريبيوتك تُغذي البكتيريا الجيّدة في الجسم. إنّها تأتي بأشكال مختلفة، لكنّ الخضار المضادة للالتهاب كالهليون تُعدّ الخيار الأفضل. بياض البيض إذا كنتم تبحثون عن طعام مضادّ للالتهاب مصدره حيواني، حاولوا إدخال بياض البيض إلى غذائكم بما أنّه يملك خصائص عديدة تحمي المناعة وتساعد على التصدّي للالتهاب، استناداً إلى مراجعة نُشرت في مجلّة “Nutrients”. ناهيك عن أنّه لا يسبب ضرراً كبيراً أثناء هضمه.

تابع القراءة
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

code

أخبار الشرق الأوسط

“الجمهوري” و”الديموقراطي” في الكونغرس مايكل ماكول ل-أنتوني بلينكن: لا نسمح بأن يكون لبنان رهينة

P.A.J.S.S.

Published

on

بعث رئيس لجنة الشؤون الخارجية في مجلس النواب مايكل ماكول (جمهوري من تكساس) والعضو البارز غريغوري دبليو ميكس (ديموقراطي من نيويورك) رسالة إلى وزير الخارجية الأميركي أنتوني بلينكن، يؤكدان فيها الحاجة الملحة لاتخاذ إجراءات لمعالجة الأزمة السياسية والاقتصادية المتزايدة في لبنان، بما في ذلك من خلال استخدام العقوبات المستهدفة للتوضيح للطبقة السياسية اللبنانية أن الوضع الراهن غير مقبول.

Follow us on twitter

وجاء في الرسالة: “نكتب إليكم للإعراب عن قلقنا البالغ، في الوقت الذي يصارع فيه لبنان أزمة سياسية واقتصادية مستهلكة تدمر البلاد. وعلى الرغم من أشهر من المفاوضات لمحاولة انتخاب رئيس، لا يزال لبنان تقوده حكومة انتقالية ذات سلطة محدودة للمضي قدماً في الإصلاحات التي تشتد الحاجة إليها. ويؤدي الفراغ السياسي الناتج عن ذلك، إلى تفاقم الأزمة الاقتصادية في لبنان، ما يؤدي إلى تضخم مفرط ومستويات قياسية من الفقر في جميع أنحاء البلاد، فضلا عن المساهمة في المخاوف الأمنية المتزايدة حيث يسعى “حزب الله”، وكيل إيران الإرهابي، إلى تعزيز قبضته على البلاد.

وفي مواجهة عدم الاستقرار المتزايد، يجب على الطبقة السياسية في لبنان التغلب على خلافاتها بشكل عاجل والالتزام بتعزيز مصالح الشعب اللبناني. كما يجب على البرلمان أن يكسر شهوراً من التعنت لانتخاب رئيس جديد على وجه السرعة خال من الفساد والنفوذ الخارجي غير المبرر. ويتطلب الخروج من هذه الأزمة أيضاً رئيساً ملتزماً بدعم سلطة الدولة، بما في ذلك الضمانات المنصوص عليها في الدستور اللبناني، والمضي قدماً في الإصلاحات التي طال انتظارها، لا سيما الإصلاحات الاقتصادية الحاسمة التي أقرها صندوق النقد الدولي.

يجب على الولايات المتحدة وشركائها الأوروبيين أن يلحوا بصوت واحد على البرلمان لانتخاب مثل هذا الرئيس، وتنفيذ هذه الإصلاحات الاقتصادية الحيوية. كما ندعو الإدارة إلى استخدام جميع السلطات المتاحة، بما في ذلك فرض عقوبات إضافية مستهدفة على أفراد محددين يساهمون في الفساد ويعيقون التقدم في البلاد، للتوضيح للطبقة السياسية في لبنان، أن الوضع الراهن غير مقبول. كما ندعو الإدارة إلى مواصلة الضغط من أجل المساءلة الكاملة عن انفجار مرفأ بيروت في آب 2020 ودعم جهود التحقيق الدولية المستقلة في الاحتيال والمخالفات الفاضحة من قبل حاكم مصرف لبنان المركزي. ويجب ألا نسمح بأن يكون لبنان رهينة لمن يتطلعون إلى تعزيز مصالحهم الأنانية. سنواصل الوقوف إلى جانب الشعب اللبناني من أجل مستقبل مستقل وسيادي وسلمي ومزدهر”.

تابع القراءة

أخبار مباشرة

الجيش يعلن تحرير السعودي المخطوف

P.A.J.S.S.

Published

on

أعلن الجيش اللبناني في تغريدة نشرها على حسابه عبر تويتر أن “دورية من مديرية المخابرات تمكنت من تحرير المخطوف السعودي مشاري المطيري بعد عملية نوعية على الحدود اللبنانية السورية، كما تم توقيف عدد من المتورطين في عملية الخطف”.

وفي التفاصيل، أفادت معلومات MTV أنّ المخطوف السعودي بات في عهدة مكتب مخابرات الجيش في الهرمل.

وكشفت المعلومات أنّ عمليّة الخطف تمّت عبر سيّارتين مسروقتين تقلّان 7 أشخاص، تعرّف الجيش على 4 منهم وداهم منازلهم، لافتةً إلى أنّ 3 من الخاطفين الـ 7 كانوا يرتدون بزّات عسكريّة وهم غير عسكريّين.

تابع القراءة

أخبار العالم

سائق تاكسي يروي القصة الكاملة لمطاردة الأمير هاري وميغان ماركل

P.A.J.S.S.

Published

on

أصبحت عائلة الأمير هاري وزوجته ميغان ماركل محط أنظار العالم في السنوات الأخيرة، نظراً للكثير من الدراما التي لاحقت تفاصيل حياتهما أثناء وجودهما مع العائلة الملكية البريطانية، وبعد ابتعادهما عنها وإصدار مذكرات الأمير هاري وفيلمها الوثائقي، إلا أن الدراما الأخيرة التي كشف عنها الثنائي كانت تعرضهما لملاحقة في نيويورك أشبه بالتي تعرضت له الأميرة ديانا وتسببت بوفاتها.

ولكن ما لم يكن يتوقعه نجل الملك تشارلز الأصغر أن تصل الصحافة لسائق التاكسي الذي استقله في تلك الحادثة لمدة 10 دقائق، وأن يصرح الأخير بأن الأمر بمجمله مبالغ فيه.


تابع أخبارنا عبر ‘Twitter’


وقال سوخشارن سينغ في تصريح لـ”BBC” أن الأمير وزوجته ركبا معه من فناء تحرسه شرطة خاصة في وسط مانهاتن خلال سعيهما إلى الابتعاد عن المصورين المتطفلين، وكانا متوترين بشكل واضح خلال الرحلة القصيرة.

واللافت أن السائق لم يصف قيادته للسيارة في هذه المدة القصيرة بأنها مطاردة خطيرة من قبل مصورين، ولفت إلى أن الأمر بدأ بعد أن أوقفتهم شاحنة نقل قمامة، ليظهر فجأة مصورون صحافيون ويبدأون في التقاط الصور”.

وتابع سوخشارن أن هاري وميغان كانا على وشك الاستمرار إلى وجهتهما، إلا أن حارس الأمن طلب العودة إلى المنطقة.

وأضاف سوخشارن: “كانا في حالة توتر، أعتقد أنهما كانا مطاردين طوال اليوم أو شيء من هذا القبيل. كانا في حالة توتر شديد، لكن مسؤول الأمن، تولى الأمر”.

أما عن بيان المتحدث الرسمي باسم الأمير فقال السائق: “لا أعتقد أن ذلك صحيح، أعتقد أن الأمر كله مبالغ فيه وأشياء كهذا. لا تقرأوا كثيراً عن ذلك”.

لكنه أضاف: “يجب أن يكون هذا قد حدث قبل ركوب سيارة الأجرة”، مشيراً إلى أن المصورين لم يكونوا عدوانيين أثناء قيادته، بل كانوا وراءه وحافظوا على تباعدهم.

وأشار السائق إلى أن مدينة نيويورك هي أكثر الأماكن أمنا. ومراكز الشرطة، ورجال شرطة في كل مكان، ولا يوجد داع للخوف هناك.

وعند سؤاله عن الأمير وزوجته قال سوخشارن إنهما شخصان لطيفان، وأنه بعد أن وصلا إلى وجهتهما قالا له: “سعدنا بلقائك”.

وكشف أن الأمير هاري سأله عن اسمه وأن مسؤول الأمن دفع له أجرة رحلة 10 دقائق 50 دولاراً أمريكياً.

وأدلى سائق التاكسي بتصريح مهم لـ “Washington Post” حيث قال إنه لا يعتبر ما حصل مطاردة، ولم أشعر أبداً أنني في خطر، الأمر لم يكن كالمطاردات التي تحصل في الأفلام، وهما كانا هادئين، ويشعران بالقليل من الخوف، لكنها نيويورك إنها مكان أمن.

تابع القراءة
error: Content is protected !!