فوائد المثلجات - Lebanon news - أخبار لبنان

فوائد المثلجات

تعتبر المثلّجات من الأطعمة المحبوبة وخاصّة في فصل الصيف، وهي عبارة عن حلوى مجمّدة معدّة من الحليب، أو الماء، والسكر وتضاف إليه الفاكهة لإعطائه النكهة المطلوبة، وفي بعض الأحيان قد يصنع الآيس كريم من هريس الفاكهة المجمدة أو من عصير الفاكهة، وتحتوي المثلجات والآيس كريم على المواد الغذائية التالية: دهون أساسية، وكولسترول، وبروتين، وسعرات حرارية، وكربوهيدرات.

1-مصدر للفيتامينات:

مصدر غنى بالفيتامينات. الآيس كريم مصدر غنى بالفيتامينات كفيتامينات A, B-6, B-12, C, D , E ويحتوى على الثيامين والريبوفلافين والنياسين. يحتوى أيضا على فيتامين K الذى يمنع تجلط الدم.

2-يمد الجسم بالطاقة:

مصدر مذهل للطاقة,,,لديه قيمة غذائية عالية. يحتوى على كربوهيدرات ودهون وبروتينات,,كلها ضرورية للطاقة و يساعد على اكتساب الوزن. ان كنت تحتاج المزيد من الطاقة يجب أن يكون لديك مثلجات, ستزودك أيضا بالسكريات الضرورية.

3-مصدر للمعادن الضرورية:

المثلجات مصدر غنى بالمعادن مثل الكالسيوم والفسفور بجانب المشاركة فى بناء العظام و الحماية من أمراضه. وجد الباحثون أن الكالسيوم يقلل من احتمالية تكون حصوات الكلى. يساعد أيضا فى التقليل من تقلبات المزاج و أعراض ما قبل الطمث.

4_ينشط المخ:

الآيس كريم يحفز هرمون الثرومبوتونين _هرمون السعادة_ الذى يقلل من مستوى التوتر فى الجسم. وهو مصنوع من اللبن الذى يحتوى على التريبتوفان_مهدىء طبيعى_ يساعد على ارخاء الجهاز العصبى و تخفيف أعراض الأرق.

5_يقلل من خطر الاصابة بالسرطان:

فالكالسيوم يقلل من فرص حدوث سرطان القولون. و على الرغم من الفوائد المتعددة لتناول المثلجات و الآيس الكريم… يجب ألا نكثر من تناوله لانه يسبب أضرار كثيرة أيضا بالصحة. لذا فلنتناوله باعتدال.

leave a reply